• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
01:31 

...and home before dark.
Планнинг почти забросила - и вот, не помню, что делала позавчера. Грусть( Хотя можно напрячься и вспомнить: работала, ближе к ночи сходили с Сашиной мамой на Великого Гэтсби...
В общем, сейчас перепощу из ЖЖ два блока несерьезного и дальше побегу.

про тортики

про сон

12:27 

...and home before dark.
Сегодня надо:
- испечь кексиков и пробный микротортик - раз.
- привести дом в порядок - два.
- дописать волонтерских писем - три.
- начать читать Броделя потихоньку.
- кому я страшно давно не звонила? Тете Марине и тете Наташе. И Таньке. И еще Тане, Ане и Саше.
- диссертация! фотоальбом! страничка новой статьи!

И о приятном: подумать о годовщине свадьбы.

@темы: планнинг

19:33 

...and home before dark.
15:50 

...and home before dark.
Полноценный тортик - дело долгое и трудоемкое. Ваяешь тесто, печешь бисквит. Бисквит остывает, вырезаешь его по форме. Смешиваешь крем, варишь клубничное недожеле с крахмалом, из всего этого в форме складываешь слоями основу. Она с день должна просто стоять в холодильнике, оформляться и пропитываться - потом обмазываешь ее другим кремом, оставляешь застыть, потихоньку красишь мастику и лепишь фигурки, потом раскатываешь мастику для обтяжки и делаешь внешний стой торта, потом - рисуешь-клеишь-втыкаешь в него всякие детали... Три дня я его постепенно делала, однако.
У меня пробелы в воображении по части оформления. Полный провал и никаких своих мыслей. Когда дошло до выбора внешнего вида, решила сваять торт с танчиками - муж в них играет, чо. И мужу же посвятить - три дня, не хухры-мухры, отчего бы не посвятить кому-то свой первый серьезный домашний торт? Но как итог - торт крут и Сашке его резать жалко. А мне для того, чтобы выложить фото на предмет похвастаться, не хватает только фотки "в разрезе") Да и интересно, как оно там, внутри...

13:20 

...and home before dark.
Воскресенье: сходили все-таки в кино, кажется. Или это было не воскресенье?
Понедельник. Работала от родителей, наблюдала за приехавшей бригадой уборщиков. Ну, то есть вначале приехала одна тетка, огляделась и вызвала подкрепление. Приступила к работе - и вызвала еще подкрепление)
Вторник. Отчего-то решила, что нынче среда, и проспала начало рабочего дня. А так - работала.
Среда. Кондитерская, потом зависла у родителей. Дома дали горячую воду.
Четверг. Кондитерская. Делала пироженки, научилась наконец ваять красивые кремовые розы.
Теперь пятница-суббота-воскресенье - работа, понедельник - игровой день, а потом мы с Сашкой едем смотреть города.

Надо: решить с фотоальбомом уже! Решить с поездкой в Белгород! Написать статью! И тортик испечь.
Перевод, диссер, волонтерские письма. Ууу, как много дел набежало.

@темы: планнинг

15:53 

...and home before dark.
Отдали наконец кучу денег за возможность и дальше писать мой диссер при родном универе. Надо начинать, чо. И откладывать на следующую родительскую мечту: второе высшее. Оно потенциально полезно, статусно и все такое, но при мысли о том, что еще два с половиной года у меня не будет выходных и лишних денег, становится грустно. Я не могу точно ответить на вопрос "А оно мне надо?" - в глобальной перспективе неплохо его иметь, конечно. Я даже примерно представляю, куда смогу его применить на текущих работах. Но понимание это не той природы, которая полностью оправдала бы два с половиной года без денег и выходных.

Пятница: отправила статью. В кондитерской было интересно-интересно! Лепила листики для ромашек, потом оказалось, что не доделан бисквит и я его абсолютно самостоятельно испекла. А потом меня научили собирать из крема и бисквитов со всякими бонусными клубничками полноценные тортики! Аквапарк обломался, зато зашла к родителям потискать котиков, а потом поели с мужем суши (он не нашел в холодильнике мяса и макаронов с креветками, а суп не хотел - посему был голодный).
Суббота: выходной. По Кремлю прошлись, квартирную хозяйку приняли, накормили джамбалайей. Получили скидку и приглашение на дачу летом) После каждого эвента меня срубало спать на час-полтора.
Воскресенье: пока ничего. Пишу посты и письма, смотрю маршруты, думаю о статье и диссере, которые вот-вот начну, да-да. Или пойти кексиков напечь?
Завтра: работа, доехать до родителей и организовать там генеральную уборку. Тоже заказную-наемную.
Послезавтра: работа. Сидеть дома, писать диссер, статью и боевое фэнтези, причинять пользу.
Среда: доехать с утра с Сашкой до бюро находок (диссер мужа!). Потом кондитерская, потом приключения.
Четверг: кондитерская, приключения.
Потом два дня работы. Еще за это время определить, едем ли мы на Украину с одной волонтерской остановочкой. Если да - закупить билеты, собрать вещи, испечь тортик)

@темы: планнинг

12:27 

...and home before dark.
Ну вот - сделала паузу, все забыла. Вообще все.
Вчера (воскр.) - визит свекрови. Успешно! Работала. Получила посылку из кондитерского магазина, свинтила экран для ванной. Сашка с мамой ходили в Коломенское, вертолета на дереве уже не обнаружили.
Позавчера (сб) - работала, убиралась. Получила экран для ванной. Вечером сходили в Коломенское.
Пятница - выходной! Катались с Сашкой на речном трамвайчике, убирали квартиру, сдали на благотворительность кучу моих шмоток. Минус: я из них потолстела( А еще ради семейного дня прогуляла кондитерскую.
Четверг - 9 мая! Одолжила у Аси швейную машинку, освоила, подшила шторы. Убиралась, работала.
Среда 8 мая - не помню( кажется, убиралась, работала, купила шторы. После работы, да. Приезжала заказанная мной наемная уборка.
До этого должен был быть выходной. Скорее всего, провела его в кондитерской. О! Потом заезжала ненадолго к родителям и к женатому товарищу, оставила ему зеленого торта.

Сегодня - работа и куча дел. Написать фотографу, позвонить в турфирму. Статья, зарядка, диссер!! Ткань для перетяжки стульев, суп, письма)
Завтра - забрать денег из турфирмы, кондитерская, родители.
Потом два дня работаю, потом кондитерская, потом выходные.

@темы: планнинг

16:02 

...and home before dark.
Квартира доведена до состояния "можно пускать платных уборщиков".
Уф.
(вопрос, куда деть мешок новогодних игрушек и две коробки снарядов для пейнтбола, остается открытым)

@темы: разное

18:57 

...and home before dark.
Работаю. Совершенно ни на что не способна, посему живу по списку.
1) Рабочие дела - письмо, список А, список Б.
2) ногти!
3) убрать квартиру!
4) организовать ужин;
5) просмотреть наконец фотографии;
6) дописать статью. Написать еще одну.
7) зарядка, массаж лица и прочие процедуры.
Бонусом - тексты! Читать Сашкин диссер, много думать.

Приоритеты: работа, статья.

Из хорошего: купила обувь, получила загранпаспорт, вопрос с отпуском тоже куда-то двигается.
Из не очень хорошего: статей за месяц было офигеть как мало.
Все бы неплохо, ноне могу отделаться от чувства, что добротная действительность расползается в руках, а я ничего не могу и не успеваю.

13:44 

...and home before dark.
Вторник - сидела дома, работала, отправила статью и темы. Вечером купила себе Индиго - игру невероятной красоты.
Среда - Купила дополнения к Каркассону (еще больше фишечек!), забежала в кондитерскую, унеслась на игротеку. Игротека вышла маленькая. Потом повидала женатого товарища (тот рассказал следственных ужасов - я прям прониклась и чуть не забыла, что уже который месяц игровед-кондитер. Потов вспомнила, долго радовалась). Ночью пришивала всякие погоны-шевроны Сашке к строевому смотру.
Четверг: Кондитерская. Пекла макаруны, шоколадный бисквит теперь знаю. Зашла к родителям, похвасталась приобретениями.
Пятница: работаю на телефоне. На обеде смотаюсь в страховую, заберу новый полис ОМС. И кексиков напеку.
Завтра: работа дома, писать статьи.
Воскресенье - выходной. Кутить, гулять, печатать всякую пользу. Сходить в парк посмотреть на всякие почки.
Понедельник - кондитерская, получить загранпаспорт.
Как-то так.

@темы: планнинг

10:45 

...and home before dark.
Сегодня нам (мне и моему внутреннему голосу) совершенно необходимо:
- написать статью и отправить вместе со списком тем (осталась каких-то 500 знаков! Киска, еще капельку!);
- подшить Сашке форму (один большой провал. Ну да засяду за это вечером);
- позвонить в адъюнктуру (провал. То нужной дамы нет в наличии, то они не берут трубку. Ну да я сделал, что смог);
- просмотреть фотоальбом (ну, поставила закачиваться).

Еще в планах:
- напечь кексиков;
- аццкая зарядка по хитрой системе, день пятый.

Ну, если останется время, то еще посмотреть диссеры и написать немного героического фэнтези.
И напомнить мужу, чтобы отзвонился в турфирму (два раза. Прогресс - нулевой).
И квартиру разобрать, ага.
И еще что-то важное сейчас вот в голове проскочило... Ну да и бог с ним. Хватит пользы.

Главное - выбить из головы порочный принцип "Не хочешь ничего делать - играй в маджонг".

Вчера: игровой день, визит к родителям.
Воскресенье: сходили со свекровью в ресторанчик на крыше.
Суббота: сидела дома и работала. Испекли с Асей пару тортиков на миндальной муке.
Пятница: после моей работы прошлись с Сашкой по набережной. Думали о приключениях.

Завтра: два часа кондитерской (капельку поработать и сообщить, что сваливаю работать по основной должности, на игротеку. Там дают много денег, а в кондитерской с этим пока не этак), затем - успеть на Игротеку (беджик и футболка!!), потом отдать наконец его игры женатому товарищу. И выкупить себе очередную внезапную симпатию из настолок - безумству храбрых поем мы славу...

20:18 

...and home before dark.
Я сегодня апатичная и ни на что не способная. А посему живу по списку. По этому списку я уже приготовила кучу еды, сделала львиную долю уборки по дому и закончила несколько трудоемких мероприятий по приведению внешности в кондицию. Плюс пара важных звонков, плюс работа, само собой...
А секрет в том, что последними пунктами в списке то, что я делать страшно не хочу. Я на великие свершения готова, чтобы до этого не дошло)

Пытаюсь решить, что для меня прямо сейчас страшнее: пропылесосить на кухне или сделать зарядку по хитрой системе. На очереди - пирожки и статья.

14:00 

...and home before dark.
Позавчера - кондитерская. Опоздала, резала печеньки. Потом заехала к родителям, от них вывезла сала) Вчера - кондитерская, делала конфеты и макаруны немножко. Надо сделать какого-нибудь теста или крема и поучиться нормально его выдавливать из рукава через все эти насадки.
Конфеты - дело страшно нудное, но интересное. Существует, оказывается, специальный кондитерский целлофан с мелким рисунком: кладется на жидкий еще шоколад, а потом рисунок должен остаться там. И кто, интересно мне, и путем каких экспериментов установил, что идеально вначале нагревать отдельно взятый шоколад до 45-50, затем остужать ровно до 27 и снова подогревать до 32-33?.. Хочу себе домой электронный кулинарный термометр!
Часть проблемы кондитерской в том, что я знаю только несколько стадий технологического процесса от разных штук. Умею делать половину печенья, половину конфет, три четверти макарунов (ну ладно, все пять шестых), половину нескольких видов бисквитов и всего два - полностью... Ну да это придет. Конфеты занятные. Вот заработаю кучу денег, куплю себе пару пакетов шоколада, фруктов, орешков всяких, формочек и электронные весы - и как начну экспериментировать....
Ближайшие три дня - работа на телефоне. Быть хорошим оператором.
Покрасить ногти, отзвониться в адъюнктуру, обзвонить друзей. Просмотреть варианты по отпуску. Дописать объявления. Убраться на кухне, озаботиться пирожками и тортиками. И зарядка, о да! Еще подумать, какие кондитерские вариации я могу воспроизвести дома. Кексики или сразу торт своей мечты?..
И написать еще минимум две статьи за неделю. С учетом того, что уже четверг, объявляю это главной проблемой.

Подумала, что из оставшихся мечт всей жизни у меня по плану написанная и изданная книга героического фэнтези. Практика реализации мечт показывает, что нужно сесть и начать писать, да.

@темы: планнинг, разное

15:51 

...and home before dark.
Надо:
- разгрести задачи по работе 1;
- приготовить еды (в планах, блин, пирожки, солянка, салатик и мэйби тортик. И еще курочку замариновать...);
- погладить мужу рубашек;
- покрасить ногти, сделать контур бровей;
- написать статью про диеты!!
- еще два варианта объявления написать.
- зарядка до посинения!

Ну и как я это успею, когда страшно хочется валяться на диване и играть в маджонг? Я ж немного прокачалась и выигрываю, меня теперь количество ежедневно начисляемых баллов не так ограничивает...

16:51 

...and home before dark.
07 - воскресенье. Сходили с мужем в Коломенское, запустили большой вертолет. Когда он несколько раз воткнулся в снег, мы испугались, что ему от этого поплохеет, и свернули испытания. Сходили в кино на "Гостью" - ну, ничо так. Перечитала книжку и вспомнила, что она мне нравится без оглядки на "Это же Стефани Майер!".
08, 09 - вначале кондитерская, потом родители, потом дом и сон. Особо ничему не научилась, разве что самостоятельно теперь делаю весь основной бисквит. Ну, и морковный могу. Где-то в районе 08 отправила статью про педикюр. Пора уже рожать новую, про диеты. Еще подрядилась написать родной кондитерской рекламное объявление.
10, сегодня - работаю на телефоне. Заказала в кондитерской с доставкой кучу разных штук за бешеные деньги. Успокаиваю себя тем, что деньги не такие уж и бешеные, а я последние месяцы только и делала, что экономила. Жаль, привезут только на следующей неделе.
Родители уехали на Еврокон, завтра кормлю котиков и встречаюсь с квартирной хозяйкой (надо бы сделать суши, но где взять чертову филадельфию?), параллельно работая по телефону. Послезавтра - свободный день, надо забрать кучу своих документов, заехать в кондитерскую за забытым мобильником, заехать в гости, еще раз заехать в гости, передать Зёбре игру и ключи, чтобы она покормила котиков - и свалить вечером под Псков. Суббота - волонтерская поездка, воскресенье - с поезда заехать к родителям покормить котиков, одновременно работая по телефону, потом домой. Ууу, как я это все успею?

@темы: планнинг

15:25 

...and home before dark.
Ох ты. Давно не писала, придется вспоминать всю неделю. А с памятью проблемы, да.
В понедельник - выходной. Заехала к бабе Нелли, привезла борща (знатный вышел борщ). Потом несколько часов просидела в очереди на оформление загранпаспорта. Обрадовали: делать его могут очень и очень долго, так как доступ к аццкой секретности у меня вроде как был. В секретку я не ходила, но проверять они могут три месяца.
Потом зашла к родителям. Вечер не помню совершенно.
Среда и четверг - сидела дома, работала настольные игры. Текстов не писала.
Пятница и суббота - работала в кондитерской. Прям с физическими нагрузками!.. Научилась делать классные ромашки. Составила список продуктов, на которые буду копить после того, как оплачу свое соискательство. Типа миндальной муки, миндальной же пасты и некоторого количества мастики.
Сегодня - настольные игры. Муж на работе, я сижу от родителей. Нужно наступить на горло своей песне и добить статью про педикюр! Ууу, в жизни немало вещей, удаленных от меня более, чем эта - но приближенных, наверное, больше.
В ЖЖ эти фото уже есть, но если вдруг - чего я делаю в кондитерской.
Мыльница!

@темы: планнинг, разное

00:39 

...and home before dark.
Вчера - суббота - кондитерская! Научилась делать офигенные цветы из тонкой-тонкой сахарной мастики. Повешу фотографию, когда перестану лениться и перекачаю их на комп. От большого торта при формировании из квадратных коржей карты России (мы ее продадим, хе-хе, а кто-то потом порежет и сожрет!) вышло много-много вкусных обрезков, часть которых живет у меня в холодильнике. Пора заняться спортом, а не то случится страшное! Еще была у родителей, взяла у мамы рецепт офигительного борща. На трех видах мяса и еще трех видах копченостей, не считая овощей и специй.

Сегодня (уже вчера) - безделье. Написала здоровое волонтерское письмо, передала с оказией. Письмо-2 писать не буду вовсе: все равно поеду под Псков в гости через две недели. Сейчас воплощаю борщ: три вида мяса и копчености плюс часть овощей уже в кастрюле, осталось последовательно: капуста, картошка, чеснок, помидорка, кинза. И получится как у мамы, с поправкой на отсутствие одного вида копченостей, корня сельдерея и двадцати лет опыта.

Завтра (уже сегодня): заехать к бабе Нелли, заехать на бывшую работу (опционально), зайти на предмет фото на загранпаспорт, к родителям тоже зайти. Хотя с работой едва ли выйдет хорошо: начну вдохновенно рассказывать суровым полицейским про кондитерскую, а они решат - первое апреля)

17:28 

...and home before dark.
Загранпаспорт - заявка оформлена!
Статья - отправлена!

Теперь мелкие задачки на сегодня: быть идеальным оператором, сделать ногти, сходить за едой, зарядка, волонтерские письма!.. И еще про уход за бровями для статьи почитать. Или за ступнями, один фиг. И про самомассаж лица хитрый.

Заехал Азим, привез конфет и банковскую карточку, которую я радостно забыла у него в машине во время марш-броска в редакцию за деньгами. Напоила его кофе.

Итог: ногти есть, куча еды есть, ноги и самомассаж - есть. Письма - увы, нет. Ну, завтра сделаем.

Завтра надо: быть идеальным кондитером, отдать папе книжку, подстричься, забрать игры. Да, еще оплатить чай и Интернет. И статью написать. И письма.

Итог: кондитером была ничего себе так, книжку отдала, подстриглась.

21:29 

...and home before dark.
И по существу. Такие дни были - сама себе завидую.
Суббота - кондитерская! Вылечила два зуба, доехала, а там - рай, чистый рай! Крутое оборудование, рецепты, торты офигенные с украшениями невероятной красоты! А в холодильнике - обрезки тортов из разных бисквитов с разными кремами, их можно есть!.. Я теперь крем умею, ганаш умею загадочный, мастикой обтягивать умею, пирожное картошку умею! Интересно - страсть! Посуды перемыла - жуть))
Воскресенье - игротека! Маленькая и детская, правда, и ассортимент скромный. Играли с детьми, играли с родителями, друг с другом играли, а потом я еще кучу денег за это дело получила.
Понедельник - игровой день. Смотрели детские игры настолько клевые, что хотелось бросить все свои дела и немедленно обзаводиться детьми, да. Одну взрослую, не удержавшись, сразу и купила. Повезла родителям показать - не понравилась.
Сегодня - работа. Еще получила первый гонорар за статью)
Завтра - работа и тренинг, послезавтра - кондитерская.
Надо доделать: чертов загранник!! И статью добить и отправить.

@темы: планнинг

21:23 

...and home before dark.
Чувствую наконец себя уставшей. У меня была неделя без выходных - и впереди еще одна веселая неделя, в рамках которой двенадцатичасовой сдвоенный труд с бонусным написанием статей перемежается восьмичасовым, зато физическим... Обе работы - любимые нежно, так на что жалуемся?..
Интернет сбоил, день был нервным. Валяюсь теперь и думаю: а чего чего мне прямо сейчас хочется? Еды - закажем, бессмысленную деятельность - организуем... Ну же: игру, киношку, конфетку, ванну с пеной?..
Внутренний голос прислушивается к звукам с улицы и определяется: лето хочу. Чтоб за окном зеленые листья и дождь шумел.

Staring at the sun

главная